点菜是在餐厅或餐馆中，客人要求选取并点出所需的菜肴的一种服务方式。语言交流不通是一个常见的问题。所以，学习关于点菜的英语会帮助您在海外旅行和在国外工作中更好地沟通。
菜单上的术语
在点菜之前，您需要先了解一些基本术语，例如：
- Starter: 意为开胃菜，通常是简单而小份的菜肴马上上桌。
- Main course: 意为主菜，通常是较大份的菜肴，可以只点一道或者共享。
- Side dish: 意为配菜，通常是蔬菜、沙拉或面包等辅助菜肴。
- Dessert: 意为甜点，通常可选结尾，有蛋糕、冰激凌或水果等。
点菜的方法
当您阅读到菜单时，您会发现许多特定的词汇被使用来描述菜肴的味道和风味。例如：
- Savory: 意为美味可口。
- Sweet: 意为甜。
- Bitter: 意为苦涩。
- Sour: 意为酸涩，又称尖酸或刻薄。
- Spicy: 意为辛辣。
当您询问服务员或与他人交流时，使用这些类别和词汇会更容易表达您想点的菜肴，确保你喜欢和有意思的一餐。
订单特殊要求
如果您对某道菜有特殊要求，例如不加盐或者换上酱汁等，可以向服务员提出要求。以下是一些可能需要注意并提出的特殊要求：
- Allergic: 对某些食物过敏，请告知服务员并告知您不能吃的食物。
- Cooked to order: 要求菜肴定制，例如 rare、medium 或 well-done 等等。
- No oil: 无油，或少放油。
- No MSG:不加味精。
综上所述，学习关于点菜的英语是非常有必要的。现在，您可以在餐厅里自信地下订单，享受美好的用餐体验。